日本大学生物資源科学部食コミュニティ論研究室(久保田ゼミ)-飽食の時代の食リテラシー

「人を幸せにする 食品ビジネス学入門」が出版されました!

「人を幸せにする 食品ビジネス学入門」が出版されました!

食品ビジネス学科の教員による「食品ビジネス学の入門書」が出版されました。

食品ビジネス学について、高校生・大学生向けに読みやすい内容になっています。

詳しくはこちら

画像の説明 「人を幸せにする 食品ビジネス学入門」

・著者:日本大学食品ビジネス学科 編著
・定価:1,944 円(本体1,800 円+税)
・A5 192頁
・ISBN 978-4-274-21954-2
・発売日 2016/10

・オーム社
http://shop.ohmsha.co.jp/shopdetail/000000004756/

・Amazon
http://amzn.asia/4bsjXar






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