食コミュニティ論研究室
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2018.12.10
2018年度卒業研究発表会を開催しました。
今年は、7名の4年生が、1年間の卒業研究の成果を発表しました。2018卒業研究テーマ(抜粋)ミニトマトの色が大学生の嗜好に与える影響大学生におけるおいしさを表す「シズル感」の影響力東北地方に…
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2017.12.22
2017年度卒業研究発表会を開催しました。
今年は、総勢15名の4年生が、各自の研究テーマに沿って、1年間研究を行った成果を発表しました。2017卒業研究テーマ(抜粋)大学生におけるレトルト食品の利用背景と現状アイスクリームの購買行動の…
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2015.09.28
FBS4年生へ(食の6次産業化プロデューサー)
食の6次産業化プロデューサーに関する説明会を下記のとおり開催します。食品ビジネス学科では、10月にレベル判定審査の団体申請を予定しています。レベル判定審査の団体申請を希望する4年生は、特に、第3…
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2015.07.23
日本と世界の食文化(4年生:旧カリ)の試験結果について
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