2017年度卒業研究発表会を開催しました。
今年は、総勢15名の4年生が、各自の研究テーマに沿って、1年間研究を行った成果を発表しました。
2017卒業研究テーマ(抜粋)
- 大学生におけるレトルト食品の利用背景と現状
- アイスクリームの購買行動の特徴と今後の展望について
- ゼリー市場の現状と新たな商品展開に関する考察
- 食品スーパーマーケットにおけるセルフ精算レジの課題と今後 -企業側から見た視点-
- 静岡茶の魅力を伝える方法
- 飲食業界におけるBGMの特徴と効果―カフェ業界を中心として―
- チョコレートの商品の動向と若者のニーズに関する考察